Une chose qu'on remarque aisément chez Eliza, c'est qu'elle est de taille plutôt moyenne (un petit mètre 65), et qu'elle a des formes assez généreuses. Formes qu'elle assume, ne désirant pas se plier au dictat de la mode, et d'Hollywood, qui exige des actrices à la taille mannequin. Eliza, c'est une grande gourmande dans l'âme, qui aime à manger, et qui ne s'en priverait pour rien au monde. Que ce soit pour obtenir un rôle, ou pour séduire. Bonne vivante, elle aime aussi à cuisiner, et se débrouille plutôt pas mal. Le sport, ça n'est pas sa tasse de thé, mais elle en fait tout de même, un peu. N'allez cependant pas croire qu'elle ne fasse pas attention à son alimentation, qu'elle ne veut pas avoir de problème de santé non plus, il ne faut pas abuser. Elle refuse juste de se priver pour devenir comme la plupart des actrices.

La jolie blonde aime profiter de la vie, et pas uniquement par la nourriture. Non, pour elle, ça passe aussi par l'amusement. Elle ne se prend pas au sérieux, comme l'atteste les quelques vines qu'elle a pu faire, seule ou avec des amis. C'est une jeune femme souriante, qui parait toujours avoir la joie de vivre. Franche, elle n'hésite pas à dire ce qu'elle pense, comme elle le pense, utilisant un langage familier pour cela, parlant donc aux médias comme elle parle dans la vie de tous les jours.

Sensible, elle prend à coeur ce qu'on lui dit, mais s'est forgée une carapace, au fil des années, pour cacher à quel point les remarques qu'on peut lui faire peuvent bien la blesser. Bourrée d'imagination, elle la met parfois à contribution pour faire quelques blagues à ses partenaires. Passionnée, elle se montre parfois impulsive, mais apprend à atténuer cet aspect-là de son caractère. Bien qu'elle aime être entourée, elle a grandement besoin de moments de solitude. Indépendante dans l'âme, elle a ainsi pris le risque de quitter sa famille à tout juste 18 ans pour sa carrière.

Loyale, fidèle et douce, elle est une amie en or. Sa confiance ne se gagne cependant pas facilement, et sa rancunière sanctionne les erreurs qui ont pu la blesser, ou blesser son entourage. Bon courage pour retrouver son amitié, si vous l'avez bafouée ! On dit aussi d'elle, à raison, qu'elle est tolérante, mais aussi courageuse. Après tout, vu l'époque dans laquelle on vit, il en faut bien, du courage, pour soutenir ouvertement la cause LGBT, ce qui lui a valu quelques soucis, entre autre, le fait de voir son compte Instagram piraté.

Spontanée et joviale, Eliza ne laisse personne indifférent. Sa maladresse est, à ses yeux, son plus grand défaut. Elle est aussi très perfectionniste, ce qui l'amène à être très exigeante à son encontre, la poussant, par exemple, à apprendre ses dialogues des heures durant, quitte à se coucher très tard, afin d'être au point le lendemain matin. La jeune femme est aussi très jalouse, lorsqu'elle est en couple, évitez donc de tourner auprès de la personne qu'elle aime !