Jessica est née le 8 novembre 1988 à Vancouver au Canada. Elle est la fille unique d'un couple uni composé de Suzanne, une professeur de piano, et Dan, un sportif (aviron). Elle a su très tôt qu'elle voulait travailler dans le monde de la comédie ou de la musique, toute petite elle chantait et dansait partout. C'est à partir de l'âge de 9 ans qu'elle a commencé à écrire ses propres chansons et pratiquer le piano, ses parents ont toujours été son plus grand soutien bien qu’ils restaient inquiets parce qu’ils savaient que travailler dans ce domaine n’était pas chose facile et bien que leur fille soit indépendante et débrouillarde, elle restait leur bébé et ils souhaitaient la protéger. C’est à l’âge de 16 ans qu’elle a déménagé à Los Angeles pour poursuivre sa carrière et si ses parents n’ont pas pu l’y accompagner, c’est une amie de la famille qui a pris soin d’elle jusqu’à sa majorité.

   
A peine arrivée à Los Angeles qu’elle a voulu rentrer dans le monde des paillettes alors elle a passé des tas d’auditions qui lui ont permis de jouer deux rôles mineurs dans des séries télévisées et c’est à partir de là qu’elle a enchaîné les rôles jusqu’à l’année 2008 qui a été primordiale pour elle. Elle avait vingt ans à l’époque et enchaînait les rôles mineurs mais elle a réussi à décrocher un rôle un peu plus important (6 épisodes, c’était bien plus que ce qu’elle avait pu avoir avant) dans la série Kyle XY qui lui a permis de se faire remarquer et ainsi mener au rôle qui a fait décoller pour de bon sa carrière, celui d’Adrianna dans la série 90210 qu’elle a incarné dans pas moins de 114 épisodes jusqu’à la fin de la série. Elle est devenue ainsi bien plus connue mais la célébrité a des bons comme des mauvais côtés et elle a malheureusement appris à ce moment-là les mauvais côtés. Ainsi, quand la série s’est terminée, elle a mis une pause sur sa carrière pendant une année complète afin de pouvoir se recentrer sur elle-même et décider comment elle souhaitait vivre. Préférant la tranquillité d’une vie dans l’anonymat, elle s’est limité aux rôles secondaires et aux téléfilms (de Noel principalement) pour se concentrer sur sa musique.

   
Jessica a connu plusieurs relations au fil des années. De janvier 2008 à février 2009, elle est sortie avec sa co-star de 90210 Adam Gregory. C’est finalement la pression des fans qui a causé leur perte, le couple préférant mener une vie tranquille et conscient que ça n’arriverait pas tant qu’ils seraient ensemble ainsi ils ont préféré rester amis. De mars 2009 à mars 2010, c’est avec l’acteur Aaron Paul qu’elle est sortie, cette fois encore la relation a duré une petite année mais Aaron a finalement décidé de rompre avec elle quand il a rencontré Lauren, celle qui est depuis devenue sa femme et la mère de son enfant. De juin à novembre 2011, c’est avec le joueur de rugby Danny Cipriani qu’elle s’affiche. Après la déception qu’elle a eu avec Aaron elle n’avait plus envie de donner sa confiance à un homme, Danny a su l’intéresser suffisamment pour qu’elle accepte de sortir avec lui mais finalement, l’étincelle n’a pas eu lieu alors le couple s’est séparé au bout de quelques mois. De mai 2012 à janvier 2013, elle retente l’expérience avec le triple champion du monde de ski Jeremy Bloom mais une nouvelle fois, ça ne colle pas entre eux et ils se séparent. De février à octobre 2013 elle en remet une couche en sortant avec le rugbyman Thom Evans mais c’est un nouvel échec. Préférant mettre de côté sa vie sentimentale, elle s’est concentrée sur ses proches et sa carrière jusqu’à rencontrer l’acteur Jon Lovitz qui partage encore aujourd’hui sa vie. Le couple a essuyé pas mal de critiques du fait de la grande différence d’âge entre eux (plus de 30 ans) mais ils ont su tenir bon. Il partage sa vie depuis maintenant plus de six années et si au départ tout allait parfaitement entre eux, les années passent et Jessica a cette envie, ce besoin d’enfanter mais Jon étant bien plus âgé, il ne partage pas cette même envie qu’elle et ça a provoqué pas mal de remous dans leur couple. Elle en est à se demander si elle doit capituler au nom de leur couple ou bien suivre ses désirs, y compris s’ils la mènent loin de lui.

   
Jessica a quitté son Canada natal afin de s'installer à Los Angeles alors qu'elle avait seulement 16 ans, c'est devenu son chez-elle et elle aurait du mal à quitter ce climat aussi idéal mais Los Angeles peut aussi être un véritable enfer pour les célébrités et elle aspirait à plus de tranquillité. Alors quand les disputes avec Jon se sont faites de plus en plus intenses, elle a décidé de faire une pause et aller s'installer à Astoria où résidaient déjà ses deux meilleurs amis Chris Hemsworth et Claire Holt ainsi que plusieurs autres de ses amis et connaissances, chacun saurait lui apporter le soutien dont elle avait actuellement besoin et qui sait, peut être les réponses à ses questions ? Si de base elle n'y va que pour quelque temps le temps de savoir où elle en est, qui sait ce qui peut se passer une fois sur place et ses questions répondues ?

   
Jessica est un petit bout de femme relativement petite, elle ne mesure en effet que 1m61. Bien que de nationalité canadienne, elle possède également des origines anglaises, écossaises et irlandaises et a passé tous ses étés jusqu’à ses 16 ans à voyager en Europe afin d’aller voir sa famille. Si elle est partie vivre à Los Angeles pour lancer sa carrière musicale, ce n’est que six ans plus tard qu’elle débute grâce à la série 90210 où elle a chanté plusieurs chansons et à partir de là, elle a sorti plusieurs singles et a écrit beaucoup de morceaux, y compris des morceaux qu’elle a vendu à des maisons de disques pour leurs artistes. Aujourd’hui elle se concentre avant tout sur sa musique et sa carrière d’actrice se limite à des apparitions ou bien des téléfilms, ce qui la rend parfaitement et totalement heureuse.